Bruschetta to
tradycjonalne antipasti, czyli mały przysmak przed drugim daniem. Włosi również
uwielbiają bruschette do grilla. My uwielbiamy te grzanki ponieważ pasują do
wszystkiego, są lekkie a bardzo smaczne.
Składniki na dwie osoby // Czas przygotowania
30min
4 -6 kanapek
białego chleba np. własnego wyroby
200g pomidorów
pokrojonych na małe kawałki
4 ząbki czosnku
Oliwę
Sól
Bazylia
- Pomidory wymieszać z świeżą bazylią, solą i trzema ząbkami pokrojonego czosnku i odstawić.
- Kanapki chleba podgrzać na patelni (bez oleju!) aż dobiorą koloru (najlepiej na grillu)
- Podgrzany chleb wysmarować ostatnim ząbkiem czosnku, nałożyć farsz z pomidorów i polać trochę oliwą.
Gotowe!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz